ठंडा नाश्ता, जैसा कि लंबे समय से अफवाह हो गया है, हैउत्सव की मेज पर सबसे अधिक प्रत्याशित और लोकप्रिय व्यंजनों में से एक, खासकर अब, जब कॉकटेल पार्टियां फैशन में प्रवेश करना शुरू करते हैं लेकिन सॉसेज और पनीर को कितनी अच्छी तरह से कटौती करने के लिए, ताकि इस तरह के व्यंजन मेहमानों को खुश कर सकें? इसके लिए जरूरी सभी चीजें अच्छे स्वाद, कल्पना की उड़ान और परिचारिका की महारत है।
अपने मेहमानों को प्रभावित करने और एक उत्सव बनाने के लिएमेज ठाठ है, आपको पनीर और सॉसेज के साथ प्लेटों के डिज़ाइन के बारे में पहले से सोचना होगा। कुंठित कार्य न करें यह कुछ प्रकार के सॉसेज और चीज में कटौती करने के लिए पर्याप्त नहीं है और एक बड़ी अच्छी प्लेट पर यह सब विविधता डालती है। त्योहारों की मेज पर अन्य व्यंजनों के मामले में, मेहमानों को सुखपूर्वक आश्चर्यचकित करने और उत्सव को सजाने के लिए फंतासी को जोड़कर ठंडे स्नैक्स का संपर्क करना आवश्यक है।
सॉसेज और पनीर काटने के लिए कितनी अच्छी चीज है? अब बताओ हम आपको एक दिलचस्प और एक ही समय पर एक साधारण विकल्प प्रदान करते हैं - आप फूलों के पंखुड़ियों के रूप में सभी उपलब्ध उत्पादों को बाहर रख सकते हैं। हालांकि, वे पूरी तरह से अलग हो सकते हैं उदाहरण के लिए, मध्य कुछ प्रकाश के टुकड़ों से बाहर रखा जा सकता है, और बाकी सब कुछ गहरा हो जाता है। यह व्यंजन किनारों के आसपास हरियाली से सजाया जाना चाहिए, जो फूलों की पत्तियों की नकल करेगा।
एक उत्कृष्ट विकल्प मल है, उनके लिएएक बहुत पतले कटा हुआ सॉसेज का निर्माण एक कली की तरह होता है, और अंदर पनीर के वर्ग दिल के समान होते हैं। या आप अंदर जैतून या जैतून डाल सकते हैं इस मामले में, पनीर खुद ही पनीर से बना है। दूसरे संस्करण में, मल अधिक यथार्थवादी लगते हैं लेकिन पनीर और सॉसेज को सुंदर रूप से काटने के लिए, यह बहुत ही कम किया जाना चाहिए, बहुत पतले। अगर मल दोनों तात्कालिक सामग्री से बने होते हैं, तो आपको प्लेट पर एक ठाठ उत्सव का गुलदस्ता मिलेगा।
यदि आप थोड़ा और काम करते हैं, तो आप बना सकते हैंअधिक जटिल और प्रभावशाली रचना उदाहरण के लिए, गुलाब इसे बनाने के लिए, सॉसेज के टुकड़े घुमावदार और एक दूसरे के खिलाफ कसकर दबाए जाते हैं। कई लोग हरी प्याज के साथ आधार बांधाते हैं दूसरी परत को और अधिक आज़ादी से बना दिया जाता है और थोड़ा बाहर निकल जाता है। एक प्लेट पर बस एक तिहाई फैल जाता है कैसे इस मामले में सॉसेज और पनीर को काटने के लिए? पनीर, जो यहां एक सब्सट्रेट है, पतली प्लेटों से बना है, और सॉसेज (अधिमानतः पकाया जाता है) केवल बहुत मोटी मग नहीं है। इस तरह की मोटाई यह गुना करने के लिए सुविधाजनक था
कैसे अच्छी तरह से पनीर को काटने के लिए एक और विचार,यह क्यूब्स में कटौती कर रहा है और विशेष कटारों पर आधा अंगूरों के साथ बंडल कर रहा है। आप स्वाद के लिए जैतून या किसी भी अन्य फलों और सब्जियों का उपयोग भी कर सकते हैं।
सॉसेज और पनीर काटने के लिए कितनी अच्छी चीज है? अब हम इन उत्पादों के लिए प्लेटों पर दिलचस्प दिखने के लिए कुछ बहुत आसान सुझाव देंगे। क्षेत्रों, पंक्तियों, चौराहों, हलकों या त्रिकोणों के आधार पर बहुत प्रभावी रूप से अलग-अलग प्रकार की किस्में दिखती हैं, जैसा आप सोचेंगे एक और रोचक विकल्प है सॉसेज में कटौती और इसे बाहर एक शंकु बनाने के लिए, साग या आधा जैतून के अंदर रखकर। स्लाइस जकड़ना, ताकि वे चारों ओर मोड़ नहीं करते, skewers या toothpicks तुम्हारी मदद करेगा।
यदि आपके पास रिजर्व में पर्याप्त समय है, साथ ही सहायकों, तो काटने से आप कला का असली काम कर सकते हैं, एक पाक मास्टरपीस।
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