कभी कभी रेस्तरां सलाद डिजाइन के साथ विस्मित औरस्वाद। पेशेवर साल के लिए सीखते हैं, दुनिया में सर्वश्रेष्ठ शेफ का अनुभव लेते हैं। यह कोई रहस्य नहीं है कि स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए सभी व्यंजनों को आसानी से खुद ही हासिल नहीं किया जा सकता है, लेकिन आज हम उन सलादों के बारे में बात करेंगे जो घर पर तैयार किए जा सकते हैं।
यदि आप मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो हमारा छोटा चयन आपको वही ढूंढने में मदद करेगा जो आपको चाहिए।
यह व्यंजन दुनिया भर के सर्वोत्तम रेस्तरां में परोसा जाता है। ग्रीक सलाद को विशेष सजावट की जरूरत नहीं है, यह बहुत अच्छा लग रहा है और इसलिए, क्योंकि यह उज्ज्वल रंग के उत्पादों का उपयोग करता है इस कंट्रास्ट के लिए धन्यवाद, यह बहुत शानदार निकला है
कुछ रेस्तरां सलादों को बहुत अधिक कौशल की आवश्यकता होती है, लेकिन ग्रीक के लिए हमें क्यूब्स में कटौती करने और कटोरे में निम्नलिखित सामग्रियों को मिश्रण करने की आवश्यकता होगी:
धीरे से टुकड़ों को मिलाएं और 15 के टुकड़े जोड़ेंपिट्स के बिना काले जैतून अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ भरें स्वाद के लिए, समुद्री नमक के साथ नमक, अजवायन की पत्ती और सूखे लहसुन की एक चुटकी जोड़ें। सेवारत करने से पहले नींबू का रस छिड़कें।
गर्मी उपचार के बिना रूसी व्यंजन मांस के लिएatypical है लेकिन दुनिया भर के सर्वोत्तम राष्ट्रीय व्यंजनों में, यह तत्व काफी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। एक उदाहरण के रूप में, आप परिष्कृत फ्रांसीसी टैटर या कार्पसिसो सलाद ला सकते हैं, जो आसानी से घर पर तैयार हो सकते हैं।
जैतून का तेल से भरे भोजन की फिल्म में ताजा बीफ़ टेंडरलाइंस लपेटें और आधे घंटे के लिए फ्रीजर को भेजें। हमें लगभग 400 ग्राम मांस की ज़रूरत है
संभव के रूप में पतली के रूप में कटौती आदर्श रूप से, आपको एक स्लाइसर का उपयोग करने की आवश्यकता है
ब्लीड, खाद्य फिल्म में लिपटे, एक चिकनी सतह के साथ हथौड़ा, काटने का निशानवाला नहीं। आप सामान्य रोलिंग पिन का उपयोग कर सकते हैं।
एक सेवारत डिश पर एक सर्कल में मांस रखो, औरबीच में, एक मुट्ठी भर ताजा arugula (एक और एक आधा पेंसिल) गुना। जैतून का तेल मसालेदार सिरका या नींबू का रस मिलाएं। कसा हुआ पर्मेशन (75 ग्राम) के साथ सजाने के लिए सेवारत करने से पहले, काली मिर्च पीस और समुद्री नमक के साथ छिड़के।
इस डिश के कई रूप - सबसे अधिकआज रेस्तरां स्तर के सलाद के लिए आम है सीज़र सलाद का स्वाद चखने के बाद, एक असली गोरमैंड आसानी से रेस्तरां का एक उद्देश्य दृश्य बना सकता है दुर्भाग्य से, कई लोगों ने अपने स्वयं के तरीके से मूल नुस्खा बदलने की कोशिश की। कभी-कभी इसमें अच्छे परिणाम आते हैं (उदाहरण के लिए, लेखक के भाई के लिए क्लासिक नुस्खा धन्यवाद में एंचावाइयां दिखाई जाती हैं), लेकिन कुछ घटकों को एक स्वादिष्ट पकवान में नहीं मिला है। उदाहरण के लिए, मेयोनेज़ इस डिश के लिए पूरी तरह अनुचित है।
आप अपने मनोचिकित्सक और सौंदर्य स्वाद पर ध्यान केंद्रित कर, बिल्कुल मनमानी अनुपात चुन सकते हैं। लेकिन सलाद में निम्नलिखित होना चाहिए:
इन घटकों को लगभग बराबर होना चाहिए यदि वांछित है, तो आप "सीज़र" चेरी टमाटर, केपर्स, जैतून, मुलायम पनीर, चिंराट में जोड़ सकते हैं। और वे जैतून का तेल के साथ "सीज़र" के आधार पर रेस्तरां के सलाद को भरते हैं, डिजॉन सरसों, नींबू का रस और पनीर सॉस के साथ मिश्रित होते हैं।
यहां रेस्तरां सलाद हैं, जिनमें से व्यंजन भी अनुभवी परिचारिका के कौशल से परे हैं। लेकिन पांचवीं कक्षा में भी कैप्टेस बना सकते हैं।
यह भोजन कटा हुआ छल्ले के होते हैंमोज़ेरेला और बराबर भागों में लिया टमाटर। अवयव एक सेवारत डिश पर रखे जाते हैं और यहां तक कि सुंदर और स्वादिष्ट लगते हैं। लेकिन अगर आप उन्हें इतालवी जड़ी-बूटियों की चुटकी से धूमिल करते हैं और सुगंधित जैतून के तेल के साथ छिड़कते हैं, तो इससे अधिक सुंदर और स्वादिष्ट हो जाएगा।
रेस्तरां सलाद बहुत अलग नहीं हैंघर। भारी भारी सॉस से बचें, अधिक उपयोगी और स्वादिष्ट साग का उपयोग करने की कोशिश करें। मसाले के बारे में मत भूलना: अजवायन की पत्ती, सूखे तुलसी, अजवायन के फूल, अजवायन के फूल चिकन के अंडों को बटेर से बदला जा सकता है, वे सुंदरता और असामान्य रूप से दिखते हैं। लेकिन सफलता की मुख्य गारंटी आपकी प्रेरणा है प्रयोगों से डरो मत, और आप कई नए स्वादों को खोज लेंगे
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