हम इसके लिए सब्जी खाना पकाने की सलाह देते हैंएक दिन या दो दिन पहले, सही ढंग से संभव के रूप में सामग्री का चयन करने के लिए, उन्हें संगतता के लिए परीक्षण करने के लिए, अनुपात जांचने के लिए। तैयारी के सूत्रों को याद रखना अच्छा है, और तब भी भूख से खाने के लिए सलाद के स्वाद को याद करने का समय है। उत्सव घर में एक पूरा कामभार ग्रहण करता है, क्योंकि रसोईघर के अतिरिक्त टेबल की भव्यता के बारे में चिंतित होने के कारण, मेहमानों के लिए सुविधा के बारे में प्रसन्न होना चाहिए, दालान के स्वागत के लिए तैयारी करना, रहने का कमरा, स्नानघर - काम के पूरे मोर्चे की सूची नहीं। आज के आलेख को कम से कम थोड़े समय के लिए परिचारिका को सही समय के लिए तैयार करने के लिए तैयार किया गया है, न केवल अपार्टमेंट और मेज, बल्कि खुद को। उत्सव की मेज पर न केवल स्वादिष्ट सलाद की पेशकश की जाती है, बल्कि आश्चर्यजनक रूप से सरल और तैयार करने के लिए त्वरित। हालांकि, उनके चखने के साथ व्यंग्य अच्छी तरह से हो सकता है - यह डिजाइन और सटीक सामग्री के बारे में जानने के लिए है।
इस सलाद के लिए यह आवश्यक होगा: पालक के 2-3 बड़े मुट्ठी, धोया और सूखे, हरी पत्ती सलाद और लाल के सिर के सिर (जैसे radicchio), बारीकी कटा हुआ (हाँ, हालांकि यह यहां सलाद पीस दौरान एक चाकू का उपयोग करने के ग़लत व्यवहार माना जाता है - अन्य मामले, कासनी के करीब) बड़े संतरे की एक जोड़ी - कटा हुआ, त्वचा और यह फिल्म एक गार्नेट अनाज, "मोत्ज़ारेला" की 300 ग्राम से खुली गिलास आधा अखरोट, 2 चम्मच (छोटे मोती तरल सूखा का चयन करें,)। एल। चीनी, 1 बड़ा चम्मच एल। पानी।
सॉस के लिए- vinaigrette: उथले (बारीक कटा हुआ और 1 चम्मच ले), 1 ग्लास ताजा या डीफ़्रॉस्टेड क्रैनबेरी, 1 बड़ा चम्मच। एल। चीनी, बाष्पीय सिरका, थोड़ा सरसों, आधा गिलास संतरे का रस, अच्छा आलू का कांच, काली मिर्च, नमक
आप पहले से योजना बना सकते हैं कि कैसे खाना बनानाउत्सव की मेज पर सलाद तस्वीर के साथ सब कुछ सबसे स्पष्ट हो जाता है। सजाने के तत्व के रूप में ऊपर से, हम अखरोट के आधे भाग देखते हैं- सजाने के अलावा, वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होते हैं, और आप उन्हें पहले ही तैयार कर सकते हैं - कुछ दिनों में। नॉन-स्टिक (आप पैनकेक कर सकते हैं) पैन गर्मी 2 बड़े चम्मच पानी की चीनी 1 चम्मच - लेट्स फोड़े, नट के साथ सिरप हलचल जब तक वे पूरी तरह से चीनी का एक मिश्रण के साथ कवर कर रहे हैं और एक शानदार, स्वर्ण कारमेल के लिए रंग नहीं बदलते। इसमें 2-3 मिनट लगेंगे। एक चर्मपत्र या प्लेट पर एक परत में उन्हें बिछाने द्वारा नट्स सूखी एक ठंडा स्थान पर एक सील कंटेनर में डालें और स्टोर करें। मेहमान आने से पहले एक ब्लेंडर लेते हैं और अन्य पका हुआ उत्पादों के साथ काम करते हैं। पहले प्याज को चूर्ण करें, फिर क्रैनबेरी, चीनी, बाल्मिक सिरका (चम्मच), सरसों, संतरे का रस जोड़ें। अब, एक औसत ब्लेंडर स्पीड में, जैतून का तेल एक पतली जेलिड ट्राइकल में डालें और सॉस की पूरी चिकनाई हासिल करें। नमक और काली मिर्च जोड़ें यह सॉस भी पहले से तैयार किया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। यह सलाद इकट्ठा करने के लिए रहता है ग्रीन्स पकवान के किनारे दौर पर डाल पुष्पमालाएं, पालक के साथ लाल कटा सलाद मिश्रण और शेष फटे पत्ता सलाद, देना बीच में heaped हो सकता है। अनार के बीज, नारंगी स्लाइस, शर्करा पागल और "मोजज़ेरेला" के साथ छिड़के। उदारतापूर्वक सॉस डालें और सेवा करें
समुद्री भोजन के साथ सलाद
उत्सव की मेज पर स्वादिष्ट सलाद अलग-अलग अवयवों का चयन करके भिन्न हो सकते हैं, और सॉस का उपयोग करने के लिए - उदाहरण के लिए, पिछले एक, क्रैनबेरी vinaigrette।
सलाद के लिए आवश्यक होगा:diced या 2 सेब, पत्ता सलाद पत्ता, 1 टमाटर कटा हुआ - बड़े और मांसल, 1 कप खुली पिस्ता, पनीर "फेटा", कटा (पैकेजिंग), और मुख्य घटक तला हुआ जा सकता है पका हुआ आलू, केकड़ा मांस, बड़े झींगे।
सलाद के पत्तों को फाड़ना, क्रैनबेरी सॉस के साथ उन्हें कुचलना, पकवान में डालना ठीक है, बारीक कटा हुआ टमाटर, सेब, पिस्ता, फेटा पनीर, समुद्री भोजन को शीर्ष पर रखें। सॉस का भरपूर खर्च करें और सेवा करें।
एक उत्सव की मेज पर स्वादिष्ट सलाद जरूरी नहीं है कि अंत में घंटों तक पकाएं!
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