सबसे स्वादिष्ट हेपेटिक पेनकेक्स: चिकन यकृत के लिए नुस्खा

क्या आप जानते हैं कि घर पर आपको कैसे करना चाहिएजिगर पेनकेक्स पकाने के लिए? चिकन यकृत के लिए नुस्खा इस लेख की सामग्री में आपके ध्यान में प्रस्तुत किया जाएगा। इसका उपयोग करके, आप बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक उत्पाद बनाएंगे जो पूरी तरह से किसी भी परिवार की मेज से मेल खाते हैं।

चिकन यकृत से हेपेटिक fritters नुस्खा

हेपेटिक पेनकेक्स: चिकन यकृत के लिए नुस्खा

निश्चित रूप से कई गृहिणियों को हेपेटिक पता हैपैनकेक्स गोमांस और चिकन बाय-प्रोडक्ट्स दोनों से तैयार किए जा सकते हैं। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बाद वाला घटक इस तरह के उत्पादों के लिए उपयुक्त है। यह इस तथ्य के कारण है कि फ्रिटर चिकन यकृत से अधिक निविदा, नरम और स्वादपूर्ण होते हैं। इसे देखने के लिए, उन्हें स्वयं बनाने का प्रयास करें।

स्वादिष्ट हेपेटिक पेनकेक्स बनाने के लिए किस सामग्री की आवश्यकता है? चिकन यकृत के लिए नुस्खा निम्नलिखित घटकों के उपयोग की आवश्यकता है:

  • मीठे बल्ब - 1 बड़ा सिर;
  • जमे हुए चिकन यकृत - लगभग 800 ग्राम;
  • अंडा कच्चा बड़ा - 1 टुकड़ा;
  • आटा sifted - लगभग 3 चम्मच;
  • मसालों - स्वाद के लिए;
  • पूरे दूध - आटा के लिए लगभग 30 मिलीलीटर और उत्पाद को भिगोने के लिए 1 गिलास;
  • सूरजमुखी तेल - फ्राइंग के लिए इस्तेमाल किया।

आधार तैयार करना

हेपेटिक पेनकेक्स कैसे बनाएं? चिकन यकृत के लिए नुस्खा सभी अवयवों के चरण-दर-चरण उपचार की आवश्यकता होती है। उपज पूरी तरह से डिफ्रॉस्ट किया जाता है, धोया जाता है, नसों और फिल्मों से साफ किया जाता है, और फिर एक कटोरे में फैलाया जाता है और दूध के साथ डाला जाता है। इस रूप में, जिगर आधे घंटे तक आयोजित किया जाता है। उसके बाद, यह एक ब्लेंडर के साथ gruel में बाहर निकाला और कुचल दिया जाता है। वैसे ही वे धनुष के धनुष के साथ करते हैं। फिर दो अवयव संयुक्त होते हैं, मसालों के साथ स्वाद, और कच्चे पीटा अंडा, पूरे दूध और sifted आटा उन्हें जोड़ा जाता है। सामग्री मिश्रण करने के बाद, एक चिपचिपा हेपेटिक आधार प्राप्त किया जाता है।

चिकन यकृत पेनकेक्स

एक फ्राइंग पैन में भून

चिकन यकृत पेनकेक्स को मोटी दीवार वाले फ्राइंग पैन पर तला हुआ जाना चाहिए। यह दृढ़ता से वनस्पति तेल को गर्म करता है, और फिर पहले मिश्रित आटा (एक बड़े चम्मच के साथ) फैलता है।

पेनकेक्स दोनों तरफ लाल हो जाने के बाद, उन्हें एक प्लेट में स्थानांतरित कर दिया जाता है, और उत्पादों के एक नए बैच को स्टैनपैन में रखा जाता है।

हम एक स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान की सेवा करते हैं

सभी fritters फ्राइंग के बाद, वे तुरंत प्रस्तुत कर रहे हैंटेबल उनके अलावा लहसुन सॉस बनाते हैं। इस मिश्रण के लिए पनीर पनीर, फैटी मेयोनेज़ और कटा हुआ साग। अंत में, सामग्री grated chives जोड़ा जाता है। इसके अलावा, गठित पकवान के लिए, वे भूरे रंग की रोटी के टुकड़ों के साथ प्रस्तुत किए जाते हैं।

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