इनमें से स्वादिष्ट जाम कैसे प्राप्त किया जाता हैथोड़ा सुंदर सेब! कल्पना कीजिए एक सुगंधित और स्वादिष्ट सेब को एक छड़ी के साथ और गर्म चाय के साथ पीने से ... भावनाओं को अवर्णनीय मिलेगा सर्दियों के लिए स्टॉक बनाने के लिए - आप इस तरह के एक पकवान कैसे प्राप्त कर सकते हैं? यहां कुछ भी जटिल नहीं है, इसमें कई विकल्प हैं उदाहरण के लिए, आप एक मल्टीवार्क में एक घाव से जाम तैयार कर सकते हैं। यह विधि सबसे तेज़ नहीं है, इसमें कुछ समय लगेगा, लेकिन परिणाम इसके लायक है। हम सीखेंगे कि यह स्वयं कैसे करना है
Ranetki भी स्वर्ग सेब कहा जाता है, जो पहले से ही हैवे पर्याप्त रूप से चिह्नित हैं उनमें से जाम आप कई प्रकार के तैयार कर सकते हैं: फलों को खंडों में विभाजित किया जा सकता है या पूरी तरह से छोड़ दिया जा सकता है, पूंछ के बिना या उनके साथ प्रत्येक परिचारिका अपनी पसंद और उसकी नज़दीकी लोगों के स्वाद के आधार पर अपनी पसंद बनाती है। अविस्मरणीय खुशबू में एम्बर-पीले सेब और चमकदार लाल दोनों हैं चीनी की सही मात्रा के लिए धन्यवाद, अम्लीय ताजे फल से आपको सुखद प्रकाश अम्लता के साथ मिठाई का डिब्बा मिल जाता है। मल्टीवीर्केट में बोतलों से जाम सबसे आसान और खाना पकाने में आसान है, इसके अलावा इस मिठाई के स्वास्थ्य लाभ और उच्च गैस्ट्रोनॉमिक वैल्यू भी हैं। यदि आप पचाने वाले लोबूल से नहीं प्राप्त करना चाहते हैं, लेकिन पूरी तरह से, देर से परिपक्वता के ठोस फल को प्राथमिकता दें। 100 ग्राम प्रति जाम के कैलोरी सामग्री 57.5 किलो कैलोरी है। पोषक तत्वों की सामग्री: प्रोटीन - 0 ग्राम, वसा - 0 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 15.4 ग्राम
आवश्यक सामग्री: स्वर्ग सेब - एक किलोग्राम, चीनी रेत - 1.2 किलो, पानी - एक गिलास। हम सर्दियों के लिए मदिरा से जाम तैयार करते हैं खाना पकाने का नुस्खा इस प्रकार है: सामान्य रूप से, सब कुछ सेब के धुलाई धोने से शुरू होता है, पूंछ को हटाया नहीं जाता है।
कई स्थानों पर टूथपीक के साथ फलों को छिड़कते हैं। कई मिनटों के लिए मल्टीवीर्क में पानी और उबाल लें। जब तक सिरप का गठन नहीं किया जाता है, तब तक इसे "स्टीम खाना पकाने" मोड सेट करके करें हम तैयार किए गए फल को गर्म सिरप में डालते हैं, इसे ढक्कन के साथ बंद कर देते हैं, इसे 8-9 घंटे तक पकड़ो। उसके बाद, फिर से "भाप खाना पकाने" सेट करें और पांच मिनट के लिए उबाल लें। ढक्कन के साथ कवर करें, हम 8-9 घंटे तक पकड़ते हैं। हम इस प्रक्रिया को चार बार दोहराते हैं, जिसके बाद हम पहले जड़ी हुई जार में गर्म जाम डालते हैं और उन्हें रोल करते हैं। सब कुछ तैयार है
फिर, हम पूरे से जाम तैयार करते हैंस्लाइस। यदि आप सभी फलों को पूरी तरह से छोड़ देते हैं, तो यह खाने के लिए अधिक सुविधाजनक होगा, और तैयार उत्पाद की नज़र अधिक दिलचस्प हो जाएगी तुलना के लिए, हम मल्टीवार्क बिना सब कुछ करते हैं हमें एक किलोग्राम सेब की जरूरत है, चीनी रेत की समान मात्रा और एक गिलास पानी। ध्यान दें कि ब्राउन शुगर को अधिक उपयोगी माना जाता है, शहद की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह गर्मी उपचार के दौरान कार्सनोजेन में बदल जाती है। हम शुरूआत करते हैं, साथ ही आखिरी नुस्खा - पूंछ के साथ सेब को धोने और टूथपीक के साथ लुगदी को छानने से। इसके अलावा - पहले से ही दूसरे तरीके से। उबलते पानी में कुछ मिनट के लिए, फिर से उबलने से पहले, हम गोले को कम करते हैं। तब हम गर्म पानी से निकलते हैं और कुछ घंटों के लिए ठंडे पानी डालते हैं। एक सिरप जिसके बाद ठंडे पानी सेब के साथ विलय, उन्हें भरने, थोड़ा शुरू में शांत देने की तैयारी। अब हम पूरी तरह ठंडा करने की प्रतीक्षा कर रहे हैं, इसे स्टोव पर रखिए और 15 मिनट के लिए पकाना। बाँझ, सूखे जार और रोल पर फैलाना आप एक मोटी सिरप पाने के लिए चाहते हैं, तो बैंकों पर सेब सड़, और इच्छित स्थिरता के लिए नीचे उबालने के लिए इसे छोड़। तब - बैंकों में है और उन्हें बंद करने के लिए। यह बैंकों की सिफारिश की शांत करने के लिए गर्म कंबल लपेट के लिए। ऊपर के दो तरीके की तुलना करना, हम अब तैयार करने में कि जाम Ranetok multivarka देखते हैं, लेकिन परिणाम अपने सभी अपेक्षाओं को पार करेंगे।
यह नुस्खा बहुत आसान है। इसके साथ, सभी सामग्री को कटोरे में डाल दिया जाता है और तैयार होने तक पकाया जाता है। स्वाद के लिए, दालचीनी और कुछ रम जोड़े जाते हैं। शराब वाष्पन होगा और कोई स्वाद नहीं होगा। हमें जरूरत है: एक किलोग्राम सेब, एक नींबू, उबला हुआ पानी का 100 मिलीलीटर, चीनी की 0.5 किलो, 30 मिलीलीटर रम और दालचीनी की एक छड़ी। हम सर्दियों के लिए मदिरा से जाम पकाना नुस्खा इस प्रकार है:
इन फलों से कई तैयार किए जा सकते हैंस्वादिष्ट व्यंजन: जाम, जाम और साजिश। सबसे सुंदर दृश्य में पहली पकवान है - सेब, पूंछ के साथ पकाया जाता है, संपूर्ण, सुंदर और स्वादिष्ट आपकी मेज पर दिखाई देगा। तो निष्कर्ष पर, हम आपको एक आलसी नुस्खा की पेशकश करते हैं जो जैक से पूंछ के साथ बोतलें हैं। निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: तीन किलोग्राम सेब और दानेदार चीनी, और तीन गिलास पानी हम फल, सड़ा हुआ और कीड़े को हटाते हैं, और उन्हें हटा देते हैं। हम उन्हें धोते हैं, कई स्थानों में हम टूथपिक या कांटा के साथ पियर्स करते हैं और कुछ मिनटों के लिए हम उसे उबलते पानी में डुबो देते हैं। तब हम इसे पानी से बाहर ले जाते हैं और इसे परत में फेर लेते हैं। हम सिरप बनाते हैं, उन्हें सेब के साथ भरते हैं और मध्यम गर्मी के बारे में आधे घंटे तक खाना खाते हैं। हम इसे बंद कर देते हैं, हम दो घंटे तक जोर देते हैं, हम इसे बैंकों पर फैलाते हैं और इसे रोल करते हैं
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