टर्की से आहार कटलेट - खाना पकाने के विकल्प टर्की से कटलेट: ओवन में व्यंजनों और एक जोड़ी

तुर्की से आहार कटलेट स्वादिष्ट होते हैं औरएक उपयोगी डिश है कि आप पूरे परिवार के लिए लंच या डिनर के लिए आसानी से तैयार कर सकते हैं। इस अनुच्छेद से आप कुछ साधारण व्यंजनों, साथ ही साथ उनके क्रियान्वयन के सुझाव और युक्तियां सीखेंगे।

टर्की से आहार कटलेट

टर्की आहार से स्टीम कटलेट

यह व्यंजन बच्चों के मेनू के लिए आदर्श है, औरएथलीटों के आहार में प्रवेश कर सकते हैं और जो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की कोशिश करते हैं। इन कटलेट को तैयार करने के लिए, हम एक स्टीम कुकर का उपयोग करने का सुझाव देते हैं।

सामग्री:

  • हड्डियों के बिना टर्की का मांस - एक किलोग्राम
  • प्याज - 200 ग्राम
  • आलू - 200 ग्राम
  • हरियाली - 100 ग्राम
  • टुकड़ों 100 ग्राम हैं
  • पानी - 100 ग्राम (दूध, शोरबा या पतला खट्टा क्रीम से बदला जा सकता है)
  • अंडा।
  • मसाले - स्वाद के लिए

एक डबल बॉयलर में टर्की से आहार कटलेट बहुत आसानी से तैयार किए गए हैं:

  • शुरू करने के लिए, मांस की चक्की के माध्यम से एक पक्षी पट्टिका, आलू, प्याज और साग के साथ स्क्रॉल करें। उसके बाद, कीमा बनाया हुआ अंडा, नमक, मसाले, रास और पानी भरने के लिए जोड़ें।
  • अंडाकार रूप के प्राप्त हुए बड़े पैमाने पर कटलेट से अंधा और उन्हें स्टीमर के कप में डाल दिया।

आधे घंटे में आप एक रसदार पकवान की कोशिश कर सकते हैं जो सचमुच आपके मुंह में पिघला देता है। किसी भी सलाद या दूसरी साइड डिश के साथ इसे परोसें।

ओवन में टर्की से कटलेट

टर्की और ओट-फ्लेक्स से कटलेट

कैसे खाना पकाने के दौरान पोल्ट्री fillets सूखा नहीं? हम आपको एक सरल रहस्य बताएंगे - सिर्फ जई का आटा जोड़ें, दूध में पूर्व लथपथ। एक स्वादिष्ट पकवान के लिए एक विस्तृत नुस्खा आप नीचे पढ़ सकते हैं इस बीच, निम्नलिखित उत्पादों को तैयार करें:

  • टर्की का पट्टिका (हम जांघ लेते हैं) - एक किलोग्राम
  • हरक्यूलिस गुच्छे - एक ग्लास
  • दूध एक ग्लास है
  • दो मध्यम बल्ब
  • नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए
  • ग्राउंड क्रस्ट - 100 ग्राम
  • वनस्पति तेल - स्वाद के लिए

कैसे ओवन (आहार) में टर्की से cutlets पकाने के लिए? एक स्वस्थ पकवान के लिए नुस्खा बहुत आसान है:

  • सबसे पहले, एक कॉफी की चक्की में फ्लेक्स काट लें और उन्हें दूध से भरें।
  • टर्की धो लें और इसे सूखा। प्याज छील और स्लाइस में कटौती। एक मांस की चक्की, ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर के साथ तैयार किए खाद्य पदार्थों को पीसें।
  • कीमा बनाया हुआ मसाले, नमक और सूज आलू जोड़ें।
  • कटलेट ब्लाइंड करें, उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें और जल्दी से फ्राइंग पैन में भूनें। उसके बाद, वर्कपीस को चर्मपत्र में स्थानांतरित करें और उन्हें ओवन में भेजें।

किसी ताजा सब्जियों से एक सब्जी गार्निश या सलाद के साथ एक तैयार किए गए पकवान परोसा जा सकता है।

टर्की से कीमा बनाया हुआ मांस

बहुभुज में आहार कटलेट

टर्की मांस का उपयोगी पकवान मल्टीवार्क के साथ भस्म किया जा सकता है। नतीजतन, आपको नरम और रसदार कटलेट मिलेंगे जो आपके दोपहर का भोजन या रात का खाना अविस्मरणीय बना देगा।

उत्पादों:

  • छोटा टर्की - 700 ग्राम
  • वनस्पति तेल
  • लोफ या सफेद रोटी - 80 जीआर
  • दूध - 150 मिलीलीटर
  • प्याज।
  • मसाले - स्वाद के लिए

इसलिए, हम टर्की से कुछ परिवारों के लिए बहुभुज में आहार कटलेट तैयार करते हैं:

  • दूध में रोटी भिगोएँ (लगभग पाँच मिनट), फिर इसे मरोड़कर और कंकड़ के साथ मिलाएं।
  • प्याज पील, क्यूब्स और तलना में काट लें। इसे बाकी उत्पादों में जोड़ें
  • मसालों और नमक को छानकर रखें।
  • छाले पर कटलेट रखो, और पानी के साथ कटोरा भरें।

25 मिनट के लिए भाप मोड में डिश पकाना।

 तुर्की आहार से उबले हुए कटलेट

पनीर और बटेर अंडे के साथ आहार मांस से कटलेट

प्रत्येक मां अपने बच्चों को न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी व्यंजनों के साथ खुश करने की कोशिश करती है। हमारा नुस्खा बच्चों के मेनू में पूरी तरह फिट होगा, इसलिए इसे विशेष ध्यान दें।

सामग्री:

  • छोटा टर्की - 400 ग्राम
  • प्याज - 70 ग्राम
  • रोटी - 30 ग्राम
  • हार्ड पनीर 100 ग्राम है
  • दूध - 100 मिलीलीटर
  • बटेर अंडे - तीन टुकड़े
  • नमक - स्वाद के लिए

एक ओवन आहार में एक टर्की से एक कटलेट कैसे पकाने के लिए? आप नीचे इस डिश के विस्तृत नुस्खा पढ़ सकते हैं:

  • एक कांटा बटेर अंडे के साथ मारो, और फिर उन्हें मांस के साथ मिश्रण। दूध रोटी और कटा हुआ प्याज में लथपथ उत्पादों में जोड़े।
  • पनीर एक अच्छा छिद्र पर भट्ठी और इसे कीमा बनाया हुआ मांस के साथ गठबंधन। मसालों और प्याज डालना मत भूलना

कटलेट बनाने के लिए गीले हाथों और पकाने के लिए कागज पर डालकर (आपको इसे चिकना करना नहीं पड़ता)। ओवन को वर्कपीस भेजें और उन्हें एक घंटे के करीब एक चौथाई तक पकाना।

टर्की आहार से कटौती की कटलेट

यदि आप अपने भोजन का प्रयोग करते हैं और देखो, तो कृपया हमारे नुस्खा का मूल्यांकन करें। आहारयुक्त मांस जिसे हम बिना वसा वाले खाद्य पदार्थ और तेजी से कार्बोहाइड्रेट से युक्त खाना पकाएंगे।

इस पकवान के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • टर्की (स्तन) का पट्टिका - 700 ग्राम
  • प्याज - स्वाद के लिए
  • बड़े टमाटर
  • ग्राउंड ब्रैन - तीन चम्मच
  • चिकन अंडे के प्रोटीन दो टुकड़े हैं।
  • काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए

फिटनेस डिनर बहुत आसानी से और जल्दी तैयार किया जाता है:

  • छोटे cubes में मांस, टमाटर और खुली प्याज काटें।
  • अपने स्वाद के लिए प्रोटीन, चोकर, नमक और मसाले जोड़ें।
  • कटलेट ब्लाइंड करें और उन्हें पके हुए शीट पर रख दें, चर्मपत्र के साथ पूर्व में रखा हुआ है।

एक अच्छी तरह से गर्म ओवन में डिश भेजें जब रिक्त स्थान एक तरफ रंग के होते हैं, तो उन्हें एक रंग के साथ बदल दें। ताजे सब्जियों और सलाद के पत्तों के साथ कटलेट की सेवा करें। याद रखें कि यदि आपने अपना वजन कम करने का गंभीरता से निर्णय लिया है, तो आपको दलिया, अनाज या आलू को साइड डिश के रूप में इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।

टर्की आहार से कटे हुए कटलेट

ग्रिल पर कॉटेज पनीर के साथ कटलेट

यदि आप कुछ अतिरिक्त पाउंड खोने का फैसला करते हैं,तो इस नुस्खा पर ध्यान देना। इसके साथ, आप जल्दी से एक आसान और हार्दिक रात्रिभोज बनाते हैं इसके अलावा, हमारे डिश पूर्वस्कूली बच्चों के लिए तैयार किया जा सकता है उत्पादों का एक सरल सेट और तैयारी में आसानी अनुभवी गृहिणियों और शुरुआती लोगों द्वारा अनुमोदित किया जाएगा।

आवश्यक उत्पाद:

  • टर्की का काटेदार पट्टिका - 300 ग्राम
  • कम वसा वाले कॉटेज पनीर (या 5% तक की वसा वाली सामग्री) - 180 ग्राम
  • प्याज - एक टुकड़ा।
  • चिकन अंडे
  • डिल का एक छोटा सा गुच्छा
  • नमक।

ग्रिल पर टर्की कटलेट के लिए नुस्खा नीचे वर्णित है:

  • एक ब्लेंडर के साथ प्याज को पीस लें और फिर इसे अंडे, पनीर, कीमा बनाया हुआ मांस, साग और नमक के साथ मिलाएं।
  • जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर अच्छी तरह से हलचल और उसके हाथ बंद हराया।
  • इसे से कटलेट बनाने और जल्दी से एक ग्रिल पैन में बिल्लियों भून।

कटलेट को एक सिलिकॉन गलीचा पर स्थानांतरित करें, और फिर उन्हें ओवन में भेज दें। एक घंटे के एक चौथाई में आपका लंच तैयार होगा किसी भी गार्निश के साथ मुख्य डिश जोड़ें और तुरंत मेज पर ले आओ।

निष्कर्ष

जैसा कि आप देख सकते हैं, आहार कटलेट सेतुर्की जल्दी और आसानी से तैयार किए जाते हैं आप ऊपर वर्णित किसी भी व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं, साथ ही साथ उनको कोई भी परिवर्तन भी कर सकते हैं। अगर आपका डिश यह पसंद है और हम सामान्य मेनू में प्रवेश करेंगे तो हम खुश होंगे।

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