वजन घटाने के लिए खट्टा गोभी: डॉक्टरों की समीक्षा

आहार के साथ सब्जियां आवश्यक हैं, वे अमीर हैंफाइबर और कुछ कैलोरी होते हैं, विटामिन और खनिजों के साथ शरीर को संतृप्त करते हैं, अच्छे पाचन को बढ़ावा देते हैं। अक्सर वे ताजा रूप में खाए जाते हैं, लेकिन विशेष रूप से साउरक्रोट जैसे उत्पाद पर ध्यान देना चाहिए वजन घटाने के लिए (समीक्षा इस आवेदन की व्यापक लोकप्रियता को दर्शाती है), इसका इस्तेमाल जटिल और मोनो-आहार के रूप में किया जाता है। यह उत्पाद बेहद उपयोगी है, जिससे शरीर को कई उपयोगी पदार्थ मिलते हैं। भोजन में कठोर प्रतिबंधों के लिए प्रयास किए बिना भी, रात के खाने और रात के भोजन में जोड़ने के लिए बहुत उपयोगी है, जिससे कम उपयोगी पास्ता या आलू के हिस्से को कम किया जा सकता है।

सायरक्राट के बारे में आपको क्या जानने की ज़रूरत है

यह उत्पाद हमारे पूर्वजों द्वारा सदियों के लिए इस्तेमाल किया गया है दोनों स्लाव और कई अन्य राष्ट्रीयताएं मानते हैं कि वे गोभी की कटाई की इस तरह की विधि के पूर्वज हैं। परंपरागत नमक के विपरीत, ऐसा उत्पाद उतना अधिक उपयोगी है, क्योंकि इसमें कम नमक होता है। इस मामले में, वजन घटाने के लिए न केवल सायरक्राट उपयोग किया जाता है। समीक्षा गोभी सूप की उच्च दक्षता या ताजा गोभी से सलाद के बारे में कहती हैं।

इस सब्जियों को पकाने की खासियत क्या हैखट्टा का तरीका? नमकीन बनाना के बाद, गोभी को 1-2 दिनों के भीतर खड़े होने की अनुमति दी जाती है, अर्थात व्हिस्की इस समय के दौरान, इसमें लैक्टिक किण्वन बनाया गया है, यह वही है जो उत्पाद के संरक्षण और इसके लाभकारी गुणों के संरक्षण को सुनिश्चित करता है। सभी प्रकार की सूखने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, यह सफेद-सिर वाले और लाल रक्त वाले कार्बोहाइड्रेट की मात्रा होती है, जो खट्टे के लिए आवश्यक है। एक शांत शरद ऋतु के मौसम का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है कि कितने समय तक सॉरेकराट खत्म हो जाएगा। वज़न घटाने के लिए (प्रतिक्रिया से पता चलता है कि इस तरह के एक आवेदन में यह बहुत समय पहले पाता है), इसका उपयोग वनस्पति तेल से तैयार किए गए अपने स्वयं के फॉर्म में किया जाता है, या अन्य आहार उत्पादों के लिए एक योजक के रूप में।

उत्पाद की संरचना

गोभी के उपयोग में इसमें कोई संदेह नहीं है। यह सब्जी प्रत्येक व्यक्ति की मेज पर होनी चाहिए। सलाद बनाने का समय नहीं है? फिर तुरंत एक बड़े जार तैयार करें और इसे फ्रिज में रखें। लेकिन वजन घटाने के लिए साओरकेराट के लिए इतना लोकप्रिय क्यों है? समीक्षा सही ढंग से कहती है कि यह शरीर के लिए कितना उपयोगी है। कटाई की यह विधि न केवल सब्जियों के सभी उपयोगी गुणों को संरक्षित करने की अनुमति देती है, बल्कि लैक्टिक किण्वन उत्पादों के साथ इसे समृद्ध करती है।

यह मुख्य रूप से विटामिन सी का स्रोत है अन्य पत्तेदार सब्जियों की तरह, गोभी में विटामिन के, कोलीन, इनॉसिटॉल होते हैं। इस उत्पाद से शरीर को विटामिन बी कैरोटीन मिलता है। इसमें मौजूद है और खनिज पदार्थ: पोटेशियम, कैल्शियम, लौह और जस्ता। कार्बनिक अम्लों से, सेब सबसे प्रचुर मात्रा में है, जो कि इसके लाभकारी गुणों और शरीर पर लाभकारी प्रभाव के लिए जाना जाता है।

100 ग्राम प्रति उत्पाद का पोषण मूल्य: प्रोटीन - 2%, वसा - 0.1%, कार्बोहाइड्रेट - 7% (ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, फाइबर, पेक्टिक पदार्थ)। इस प्रकार की रचना में बहुत लोकप्रियता है, जो कि वजन घटाने के लिए सार्थक रूप से उपयोग करती है। डॉक्टरों की समीक्षा पूरी तरह से इस उत्पाद के उपयोगी गुणों की पुष्टि करते हैं, केवल मोनो-आहार के उपयोग के खिलाफ चेतावनी देते हैं। यहां तक ​​कि सबसे अद्भुत उत्पाद शरीर द्वारा आवश्यक पदार्थों के पूरे सेट को शामिल नहीं कर सकते। लेकिन चिकन स्तन या कम वसा वाले मछली को सबसे अच्छा जोड़ना मुश्किल है

शरीर पर प्रभाव

डॉक्टरों की राय हमें आश्वस्त करती है कि सायरक्राटस्लिमिंग में मदद करता है देखते हैं कि तंत्र क्या सुनिश्चित करता है कि यह उसकी संपत्ति है। सफेद सौंदर्य खुद बहुत उपयोगी है, और प्राकृतिक किण्वन के दौरान यह निम्नलिखित विटामिनों के साथ संतृप्त है:

• कश्मीर पाचन तंत्र की गतिविधि को सामान्य बनाता है
• समूह बी के विटामिन एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र, सुंदर बाल, नाखून और त्वचा हैं।
• यू - एक अपरिहार्य अमीनो एसिड, जो पेट के सामान्य ऑपरेशन को बनाए रखता है और पेप्टिक अल्सर के खिलाफ की रक्षा करता है
• सी और एक उम्र बढ़ने रोकथाम और पुनर्योजी गुण है

लेकिन यह सब नहीं है लैक्टिक एसिड, जो उत्पाद का हिस्सा है, ई। कोलाई और अन्य सूक्ष्मजीवों को मारता है। सॉरक्रोट में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, इसमें आयोडीन होता है, जिसका अर्थ यह थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज सुनिश्चित करता है।

वजन घटाने के लिए खट्टा गोभी

गोभी के गुण एक विषय है जो हो सकता हैअंतहीन चर्चा करने के लिए लेकिन हमारा काम यह समझना है कि वजन घटाने के लिए साओरकेराट का उपयोग क्यों किया जाता है। इस मामले में एक पोषण विशेषज्ञ की प्रतिक्रिया सर्वोत्तम मदद करती है इस क्षेत्र के विशेषज्ञ कहते हैं कि सायरक्राट एक नकारात्मक कैलोरी सामग्री वाला एक उत्पाद है, जो कि आपके शरीर इसे पचाने पर अधिक ऊर्जा खर्च करेगी, इसके परिणामस्वरूप प्राप्त होगा। इसी समय, यह चयापचय को नियंत्रित करता है, पाचन में सुधार करता है और कब्ज दूर करता है। खट्टा गोभी में फाइबर का एक बहुत कुछ शामिल है अन्य बातों के अलावा, सॉरेक्राट में कुछ कैलोरी होते हैं

मतभेद

दुर्भाग्यवश, हर कोई एक उत्पाद जैसे दृष्टिकोण नहीं करता हैगोभी, स्लिमिंग। लाभ (मतभेद इसे रद्द नहीं करते हैं), जाहिर है, परवाह नहीं करेंगे, लेकिन उच्च अम्लता, तीव्र और क्रोनिक किडनी रोग, उच्च रक्तचाप, पेप्टिक अल्सर और क्षिप्रहृदयता के साथ रोगियों के क्रम खराब स्वास्थ्य को रोकने के लिए एक न्यूनतम करने के लिए अपने सेवन को कम करने की है।

दुष्प्रभाव

किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, वे भीवहाँ हैं इसका मतलब यह नहीं है कि वजन घटाने के लिए साओरकेराट ऐसा नहीं है। डॉक्टरों की समीक्षा, व्यंजनों - यह सब हमें वजन कम करने की इच्छा से उत्पाद के दुरुपयोग के खिलाफ चेतावनी देता है। साउरकेराट के असीमित खपत से पेट फूलना हो सकता है। विशेष रूप से उनसे चिंतित होता है जिन्होंने थोड़ी फाइबर इस्तेमाल किया था और उनकी आंत इतने भार के लिए तैयार नहीं थीं। पेट में सूजन और मामूली दर्द भी विकसित हो सकता है।

कैसे ठीक से वजन कम करने के लिए

आज, कई पाठ्यक्रमों को बुलाया जाता हैआहार "खट्टा गोभी" वजन घटाने के लिए खट्टा गोभी एक परिचित उत्पाद बन गया है। हालांकि, क्या आपको कुछ विशेष योजनाओं का पालन करने की आवश्यकता है? यदि अधिक वजन छोटा है, तो यह सब्जी के साथ सामान्य गार्निश को बदलने के लिए पर्याप्त है, और एक हफ्ते के बाद आपको कम से कम 1-2 सेमी की कमर मिल जाएगी। साथ ही लोगों को यह भी पता चलता है कि उन्हें पेट में वजन ज्यादा आसान लगना पड़ता है। यदि आपको अधिक वजन कम करने की आवश्यकता है, तो आप निम्न विकल्पों में से एक चुन सकते हैं।

एक्सप्रेस आहार

यह कोर्स केवल 3 दिनों के लिए है इस समय के दौरान आप आंतों को अच्छी तरह से साफ करते हैं और वजन कम करते हैं। हालांकि, पहले से शरीर को तैयार करना बेहतर है प्रस्तावित भोजन से लगभग एक हफ्ते पहले, रात के खाने पर साउरकेराट के एक बड़ा चमचा खाना शुरू करें यह सूजन के रूप में परेशानी से बचना होगा। आहार का गोभी गोभी है, लेकिन सुबह दलिया के साथ शुरू करना बेहतर होता है। आदर्श नाश्ते दलिया है दोपहर के भोजन के लिए, साउरकात्रा से पेनकेक्स उपयुक्त हैं रात के खाने के लिए, आप मछली से गोभी निकाल सकते हैं या इससे शाकाहारी सूप बना सकते हैं।

एक सामान्य आहार

आज कई महिलाएं पहले से ही अविभाज्य अवधारणाएं हैं"सॉरेकराट" और "वजन कम करना।" वज़न कम करने के लिए (आहार 4 दिनों तक रहता है) 5 किलो तक, हम अभी आपके साथ बात करेंगे। पहले दिन, आपको नाश्ते के लिए 200 ग्राम दही, 200 ग्राम गोभी और दोपहर के भोजन के लिए उबला हुआ स्तन के 100 ग्राम, 200 ग्राम साओरक्राट और रात के खाने के लिए एक ककड़ी की ज़रूरत होती है।

सुबह के दूसरे दिन 200 ग्राम खाने की पेशकश करता हैआधा केले के साथ कॉटेज पनीर दूसरे भोजन के रूप में, वनस्पति सूप और 200 ग्राम क्वैस रात के खाने के लिए - अपने पसंदीदा गोभी और भाप मछली का एक ही भाग। तीसरे दिन एक दही नाश्ता (150 ग्राम) के साथ शुरू होता है, स्वाद के लिए आप तिल के बीज जोड़ सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए - उबला हुआ मछली और परंपरागत 200 ग्राम गोभी। रात के खाने के लिए - सब्जी पेनकेक्स (4 पीसी।) और 100 ग्राम गोभी। चौथे दिन की सुबह पनीर के एक टुकड़े के साथ चोकर रोटी के साथ शुरू होता है रात के खाने में 200 ग्राम चिकन स्तन और 150 ग्राम गोभी शामिल होंगे। रात के खाने के लिए, साउरकेराट और ताजा टमाटर से सलाद।

मत भूलो कि, किसी भी अन्य की तरह, गोभीआहार को चिकनी निकास की आवश्यकता होती है यह समाप्त होने के पहले दो सप्ताह के बाद, आपको तली हुई, मिठाई और फैटी की खपत को सीमित करना होगा। यदि आपको तुरंत वजन कम करने की आवश्यकता है, तो आहार का एक कठिन संस्करण आज़माएं आपके लिए नाश्ता हरी चाय और ब्रेड का टुकड़ा होगा दोपहर के भोजन के लिए - 250 ग्राम साओरकेराट और एक सेब रात के खाने के लिए - मछली के 100 ग्राम और केफेर के 150 ग्राम। इस आहार का पालन दो सप्ताह से अधिक नहीं हो सकता है, फिर एक ब्रेक ले लो

यहां तक ​​कि अधिक गंभीर प्रकार एक मोनो-आहार हैगोभी। हालांकि, एक पतला आकृति को ऐसे बलिदानों की ज़रूरत नहीं है, आप स्वादिष्ट खा सकते हैं और धीरे-धीरे उन अतिरिक्त पाउंडों को खो सकते हैं, लेकिन वजन घटाने के लिए इस सॉरेक्राट में आपकी मदद मिलेगी। डॉक्टरों की समीक्षा और व्यंजनों को आपके लिए यह तय करना आसान बना दिया जाता है कि वजन घटाने की इस पद्धति आपके लिए उपयुक्त है या नहीं।

व्यंजनों

सबसे पहले, डॉक्टर हमें खिलाफ चेतावनी देते हैंमोनो आहार। भोजन संतुलित और पूर्ण होना चाहिए। इन व्यंजनों में से कोई भी बहुत उपयोगी है, जैसा कि पोषण विशेषज्ञ कहते हैं, लेकिन गोभी के अतिरिक्त, आपको उच्च-ग्रेड प्रोटीन, वसा और जटिल कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। इसलिए, एक स्वस्थ साइड डिश के रूप में गोभी का उपयोग करें, और एक उत्पाद के रूप में नहीं।

एक हार्दिक, स्वादिष्ट और आहार का पहला उदाहरणवहाँ सेम के साथ सूप होगा ऐसा करने के लिए, साओरकेराट ले लो, पानी डालना और उबला हुआ स्ट्रिंग बीन्स जोड़ें। 10 मिनट के लिए कुक, नमक, प्याज और स्वाद के लिए गाजर जोड़ें। दूसरा विकल्प दुबला हो सकता है, जिसमें आप सभी उपलब्ध सब्जियां डाल सकते हैं। दूसरे पर आप गोभी से तेजस्वी पेनकेक्स बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक मांस की चक्की के माध्यम से गोभी बारी, अंडा और आटा जोड़ें। एक शीट पर एक ओवन में सेंकना, तेल से सना हुआ।

थक गए? सेम के साथ गोभी की कोशिश करो इसके लिए, उबला हुआ बीन्स लगभग तैयार गोभी में डाली जाती हैं। गोभी के साथ स्वादिष्ट वाइनिग्रीट एक उपयोगी सलाद, ऐपेटाइज़र और गार्निश का एक प्रकार है। यह परंपरागत रूप से जोड़ा गया है sauerkraut। और तुम कैसे prunes के साथ stewed गोभी पसंद है? एक गोभी गार्निश के साथ एक धमाकेदार मछली या चिकन स्तन केवल आपकी सुस्ती में जोड़ देगा जैसा कि आप देख सकते हैं, भूख से ग्रस्त होने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप लालच से बच सकते हैं और मिठाई, आटा और वसा नहीं खा सकते हैं, तो गोभी आहार पर 4 सप्ताह में 7-10 किलोग्राम वजन कम होता है।