Walnut macadamia, जिसका उपयोगी गुणविभिन्न, हाल ही में एक लोकप्रिय चिकित्सा और कॉस्मेटिक साधन बन गए हैं। यह पौधा खेती के मामले में बल्कि सनकी और समस्याग्रस्त है, जिससे इसकी काफी कीमत होती है। Walnut macadamia, जिस कीमत के लिए अब लगभग 30 डॉलर प्रति किलोग्राम है, दुनिया में सबसे महंगी माना जाता है।
यह संयंत्र ऑस्ट्रेलिया में पहली बार खोजा गया थाम्युलर नामक वनस्पतिशास्त्री यह वह था जिसने सबसे पहले इस अद्भुत अखरोट का वर्णन किया और उसका नाम उसके दोस्त, रसायनज्ञ जॉन मैकआडम के नाम पर रखा। इस वृक्ष को प्रोटोनोवाह के परिवार के नाम से जाना जाता है, और अब इसकी 9 प्रजातियां ज्ञात हैं। उनमें से पांच ऑस्ट्रेलियाई भूमि पर विशेष रूप से विकसित होते हैं, दो प्रजातियों कृत्रिम रूप से खेती की जाती हैं।
मैकडामिया की खेती में मुख्य समस्याएं में से एकयह है कि पेड़ पूरी तरह से जीवन के 7 से 10 वें वर्ष में फल लाता है। लेकिन किसी निश्चित आयु के पेड़ की उपलब्धि यह बिल्कुल गारंटी नहीं देती है कि यह एक लंबे समय से प्रतीक्षित फसल लाएगा। इसका कारण यह है कि ऑस्ट्रेलियाई नट (मैकडामिया के सबसे आम नामों में से एक) समुद्री हवाओं के विनाशकारी प्रभाव के तहत गिरने का जोखिम है जो तूफान की शक्ति है।
लेकिन उन मामलों में भी जहां वृक्ष का प्रबंधन होता हैबढ़ने और पूर्ण उपज देते हैं, इसके फलों के संग्रह के साथ कई समस्याएं हैं मैकडामिया की ऊंचाई 15 मीटर तक पहुंच सकती है और बिना विशेष उपकरणों के शीर्ष पर पहुंच सकती है बहुत मुश्किल है। पागल खुद को एक बहुत ही कठिन खोल से ढक दिया जाता है, जो फल से गंभीर रूप से अलग होता है तो इन पागल को इकट्ठा करना मुश्किल ही नहीं है, लेकिन अभी भी साफ करने के लिए बहुत ही समस्याग्रस्त है।
जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, एक वयस्क पेड़ऊंचाई में 13-15 मीटर तक पहुंचें इस पौधे के फूल छोटे हैं, सफेद-क्रीम या गुलाबी रंग हैं जब वे खिलते हैं, तो उनके फूलों को स्पाइकलेट जैसा दिखता है, जबकि वे एक हल्का मधुर स्वाद का उत्सर्जन करते हैं।
Walnut macadamia, जिसमें का स्वाद एक सरल जैसा दिखता हैअखरोट, अक्सर अपने अत्यधिक कीमत के लिए आलोचना की। लेकिन सच पारखियों कहना है कि इस फल थोड़ा मीठा और अधिक खुशबूदार है। एक ही समय में, जो लोग सच्चे व्यंजनों और पागल की पारखियों नहीं हैं, बस समझ में नहीं आता, क्यों एक उत्पाद है कि विशेष रूप से सरल पहाड़ी बादाम से अलग नहीं है के लिए बड़ी रुपये भुगतान करते हैं।
नट मैकडैमिया, जिनमें से उपयुक्त गुण इसकी संरचना के कारण होते हैं, में बहुत उपयोगी पदार्थ होते हैं, जिनमें से:
इस संयंत्र के फल की संरचना के कारण एक निश्चित चिकित्सा शक्ति है।
यह उत्पाद बेरीबेरी में उपयोग के लिए उपयुक्त है औरइसकी रोकथाम के लिए। इसके अलावा, इन पागल सिफारिश कर रहे हैं जब वहाँ कैंसर के विकास का एक बढ़ा जोखिम है। माना जाता है कि मैकाडामिया सक्षम खाने सिरदर्द से छुटकारा पाने और गठिया और जोड़बंदी के रूप में musculoskeletal प्रणाली की बीमारियों, की संख्या में मदद करने के लिए। इसके अलावा, इस अखरोट एनजाइना और दिमागी बुखार के इलाज के दौरान बुनियादी चिकित्सा के लिए एक पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।
तथ्य यह है कि macadamia बहुत है के बावजूदकैलोरी, मोटापे के साथ, पोषण विशेषज्ञों ने सुझाव दिया है कि इस अखरोट के मुताबिक पूरी तरह से तैयार भोजन में से एक के साथ। मैकडामिया की एक बहुत ही छोटी मात्रा आवश्यक ऊर्जा से शरीर को संतृप्त कर सकती है और साथ ही इसकी पूर्णत: सक्रिय गतिविधि के लिए सभी आवश्यक माइक्रो और मैक्रो तत्वों के साथ इसे पोषण कर सकती है। इसके अलावा, यह उत्पाद मानव शरीर में रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है और अत्यधिक कोलेस्ट्रॉल को समाप्त करता है, जिसके कारण सामान्य पुनरुत्पादन प्रक्रियाएं होती हैं।
मैकडामिया तेल, गुण और अनुप्रयोग जिनमें सेविभिन्न डिग्री के जलने का इलाज करने के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। त्वचा को बहाल करने की क्षमता इस तथ्य से समझाती है कि इस तेल में असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, जिनमें से पामटिक एसिड होता है। जैसा कि आप जानते हैं, यह मानव त्वचा में भी शामिल है। यही कारण है कि तेल त्वचा पुनर्जन्म में तेजी ला सकता है और विभिन्न जल और घावों की तेजी से चिकित्सा को बढ़ावा दे सकता है।
त्वचा को पुनर्जन्म करने की अपनी क्षमता के लिए धन्यवादकॉस्मेटोलॉजी में इस उत्पाद को सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है तेल अपने आवेदन में और विभिन्न क्रीम और मुखौटे की संरचना में बहुत प्रभावी माना जाता है। कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए इसके नियमित उपयोग के साथ, निम्नलिखित प्रभाव मनाया जाता है:
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस अखरोट का तेल बहुत नाजुक और पतली त्वचा की देखभाल के लिए बहुत अच्छा है। कॉस्मोलॉजी में, होंठ, छल्ली और आंख के क्षेत्र की देखभाल करने के लिए इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।
इसके अलावा, मजबूत करने की क्षमता के कारणरक्त के microcirculation, इस प्राकृतिक उपचार बाल follicles को प्रोत्साहित करने के लिए प्रयोग किया जाता है जब गंजापन और सक्रिय बालों के झड़ने के साथ तेल विभिन्न शैंपू, मास्क का भी हिस्सा है और अक्सर बाल डाई में पेश किया जाता है।
तथ्य यह है कि इस उत्पाद के पास इतना है के बावजूदमानव शरीर के लिए उपयोगी गुण, हमारे चार पैर वाला दोस्त, अर्थात् कुत्तों, इससे गंभीर नुकसान हो सकता है। इस उत्पाद की संरचना में विष की पूरी तरह से पढ़ाई नहीं होती है, जो कि कुत्ते जीव को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करती है। एक नट अखरोट खाने के बाद, कुत्ते का स्वास्थ्य ऐसे हद तक खराब हो सकता है कि वह 12 लगातार घंटों के लिए पैरों पर चढ़ नहीं सकता है। एक जानवर को गंभीर श्वास और हाथों की सूजन हो सकती है। ऐसा माना जाता है कि कुत्ते मैकैमिया की कोशिश करने के बाद, यह 48 घंटों के बाद पूरी तरह से बहाल है। और अगर पशु 5-7 पागल खाने का प्रबंधन करता है, तो यह संभावना है कि यह एक घातक नतीजा होगा।
इस कारण से, इस विदेशी अखरोट के सभी प्रेमियों, जो कुत्तों को घर पर रखते हैं, वे सावधान रहना चाहिए।
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